西瓜冰镇后为什么会更甜,蚂蚁庄园每日一题已经出来了,很多玩家不知道为什么西瓜冰镇过后吃起来会更加甜,具体原因就和小编一起来看看吧。
蚂蚁庄园11月4日答案
问题:西瓜冰镇后为什么会更甜?
答案:果糖低温下更甜
答案解析:
西瓜吃起来是甜的是因为在西瓜里有很多果糖,但是果糖的甜度受温度的影响很大,40°C以下时,温度越低,果糖甜度会越高。除西瓜外,苹果、梨、荔枝等大多数水果在冰过之后会更甜,因为它们都含有果糖。
西瓜冰镇后为什么会更甜,蚂蚁庄园每日一题已经出来了,很多玩家不知道为什么西瓜冰镇过后吃起来会更加甜,具体原因就和小编一起来看看吧。
问题:西瓜冰镇后为什么会更甜?
答案:果糖低温下更甜
西瓜吃起来是甜的是因为在西瓜里有很多果糖,但是果糖的甜度受温度的影响很大,40°C以下时,温度越低,果糖甜度会越高。除西瓜外,苹果、梨、荔枝等大多数水果在冰过之后会更甜,因为它们都含有果糖。
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